ارزیابی زنجیره تامین ناب و چابک در شرکت صنایع غذایی پدیده دیناوند

thesis
abstract

محیط های رقابتی دنیای امروز تحولات بسیاری را در سازما ن ها و سیستم های تولیدی بوجود آورده است و به منظور ارتقاء بهره وری، مفاهیم، ابزارها و تکنیک های فراوانی توسعه یافته اند. تولید/تفکر ناب که یکی از مهمترین آنها می باشد به سازمانی اشاره دارد که فرایندها را بدون اتلاف منابع به انجام میرساند و یا با صرف منابع کمتری تولید بیشتری را محقق می نماید. اما در بسیاری از بازارهای بی ثبات امروزی جهت حفظ بقای سازمانی و نیز کسب موفقیت، تنها ناب بودن و حذف اتلافات کافی نیست. امروزه دیگر رساندن محصول مناسب، با قیمت مناسب و در زمان مناسب به بازار شرط لازم وکافی برای پیروزی در میدان رقابت نیست. بلکه این فقط شرط بقا در محیط های رقابتی است. در بازارهایی که قیمت فاکتور اساسی ارزش از دید مشتری به شمار می رود زمان بندی هموار و حذف اتلافات ممکن است سبب موفقیت گردد، اما فاکتور اساسی در بسیاری از بازارهای امروزی در دسترس بودن و سطح سرویس است که سبب ظهور الگوهای جدیدی چون چابکی یا پاسخگویی سریع شده است به عبارت دیگر تغییرات محیط های کسب وکار امروز که ناشی از تغییرات نیازهای مشتریان می باشد منجر به عدم قطعیت در پارامترهای تصمیم گیری می شود و لازم است که زنجیره تأمین در مواجهه با این عدم قطعیت ها انعطاف پذیر باشد. سازمان موفق سازمانی است که دارای مزیت های رقابتی در محیط های جدید باشد و به سرعت بتواند خود را با نیازهای مشتری و تغییرات بازار منطبق کند. امروزه این ویژگی تحت عنوان چابکی در سازمان ها، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. اما توجه به این نکته ضروری است که هر یک از دیدگاه های فوق یعنی ناب بودن و چابکی، دارای مزیت ها و نقاط قوت خاص خود هستند و در شرایط خاصی ماکزیمم کارایی را خواهند داشت. در واقع با توجه به شرایط و ویژگی های مختلف سازمان ها و سیستم های تولیدی، از هر یک از آنها و یا حتی هر دو آنها میتوان سود برد.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

ارزیابی مقایسه ای استراتژی های زنجیره ی تأمین ناب، چابک و ناب-چابک

     امروزه شرکت­ها برای محافظت از مزیت رقابتی خود در برابر رقبایشان، به­طور مستمر به  پاسخ گویی به تقاضای مشتریان توجه می­کنند. یکی از مشخصه­های کلیدی کسب  و کار در جهان امروز توجه به موضوع رقابت زنجیره­های تأمین به­جای رقابت شرکت­هاست. لذا سنجش عملکرد زنجیره­ی تأمین به موضوعی با اهمیت در مدیریت زنجیره­ی تأمین مبدل شده است (آگاروال و همکاران، 2006). این تحقیق درصدد است تا با استفاده از نظرهای ...

full text

بررسی نقش استراتژی زنجیره تامین چابک بر بهبود عملکرد شرکت های صنایع غذایی و آشامیدنی شهرستان شیراز

امروزه ارائه‌ بهترین عملکرد، به اساسی‌ترین دغدغه‌ی مدیران شرکت‌های تولیدی مبدل شده است و می‌کوشند تا با بهره‌گیری از تکنیک‌های مختلف، به عملکرد برتر دست یابند. از جمله الزامات یک شرکت تولیدی پذیرش نوعی از استراتژی‌های زنجیره تأمین به نام "استراتژی زنجیره تأمین چابک" است. هدف اصلی از مقاله حاضر بررسی تاثیر استراتژی چابک بر بهبود عملکرد شرکت می‌باشد. این پژوهش بر اساس طرح تحقیق توصیفی-پیمایشی و ا...

full text

ارزیابی مقایسه ای استراتژی های زنجیره ی تأمین ناب، چابک و ناب-چابک

امروزه شرکت­ها برای محافظت از مزیت رقابتی خود در برابر رقبایشان، به­طور مستمر به  پاسخ گویی به تقاضای مشتریان توجه می­کنند. یکی از مشخصه­های کلیدی کسب  و کار در جهان امروز توجه به موضوع رقابت زنجیره­های تأمین به­جای رقابت شرکت­هاست. لذا سنجش عملکرد زنجیره­ی تأمین به موضوعی با اهمیت در مدیریت زنجیره­ی تأمین مبدل شده است (آگاروال و همکاران، 2006). این تحقیق درصدد است تا با استفاده از نظرهای خبرگا...

full text

مدل سلسله مراتبی فازی جهت انتخاب استراتژی زنجیره تأمین ناب، چابک، ناب- چابک

در سال‌های اخیر تعیین استراتژی بهینه زنجیره تامین بسیار مهم تلقی می‌شود. ولی پاسخ به آن بواسطه طبیعت بسیار پیچیده و غیر ساختار یافته اینگونه تصمیم‌ها براحتی صورت نمی‌گیرد. برای محاسبه و تعیین تصمیم بهینه بسیاری از متغیرهای کیفی و کمی مانند هزینه، انعطاف‌پذیری، سرعت پاسخگویی و... می‌بایست مدنظر قرار گیرند. برای جذب موضوعات و پاسخ‌های کیفی نوع بشری به متغیرهای دخیل می‌توان از مفهوم تصمیم‌گیری چند...

full text

بررسی مؤلفه های تأثیرگذار بر زنجیره تأمین چابک و طراحی مدل مفهومی مدیریت زنجیره تامین چابک

طی سال های اخیر، مفاهیم متعددی برای تغییر سازمانی ارائه شده است که فر آیندهای کسب و کار را به عنوان مبنای مفهومی برای طراحی سازمان مورد توجه قرار می دهند . نگرش فرآیندی و فرآیند محوری از مهم ترین ویژگی هایی است که سازم ان های پیشرو باید داشته باشند . استقبال از تغییر و دگرگونی، بر این فرض اولیه مبتنی هستند که سازمان ها باید مجدداً بر وظیفه اصلی خود، یعنی تأمین نیازهای مشتریان تمرکز کنند. موفقیت ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده مدیریت

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023